Casa Cantabria Cádiz

La segunda casa de los Cántabros está en Cádiz

desde 1913

XXXIX Trofeo Bahía de Cádiz

10, 11 y 12 octubre | CÁDIZ

Encuentro Gobierno Cantabria

29 septiembre | LIMPIAS

Merino mayor 2024

27 julio | REOCÍN

No es país para cuerdos

14 junio | 19:30h

Cata Viridi

7 junio | 20:00h (con invitación)

Toda una vida

4 mayo | 19:00h

FIESTA CENA Carnaval 2024

17 febrero | 21:00h


Anchoas de Santoña

Un valioso tesoro gastronómico del Cantábrico.

TORNEO PETANCA Carnaval

17 febrero | 10:00h


Quesada pasiega

De los postres más emblemáticos de la gastronomía cántabra.

«La capacidad de trabajo de los comerciantes montañeses que vinieron a Cádiz en el XIX y XX».

Antes, mucho antes de la llegada de los chinos, los cántabros comenzaban a tomar posiciones estratégicas en el comercio gaditano. Volcados en el trabajo y con una evidente capacidad para los negocios pronto comenzaron a desbancar a navarros y vascos y situarse ellos al frente de las principales tiendas de la ciudad, fundamentalmente ultramarinos y bares, hasta llegar a su época de oro entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX. En 1917, cuando Cádiz contaba con 67.000 habitantes que se concentraban casi en su totalidad dentro del recinto amurallado, se cuantificaban 330 establecimientos en manos de cántabros, lo que podía suponer el 90% del total de este sector.

Buena parte de ellos fueron en los primeros años de su vida laboral, iniciada casi siempre apenas pasados los diez años de edad, lo que acabará por denominarse como ‘chicucos’.

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